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勃利饺子馅的做法 白菜包肉的做法

2024-05-01 1917 明贵知识网

肉剁成泥，粗细看个人口感喜欢。反正看上去粘粘地没有明显颗粒差不多了

步骤 2

撒点白胡椒、生抽加点水分次加入肉泥，同一个方向搅拌至吸水。一般分三四次，让水跟肉充分混合。进冰箱冷藏

步骤 3

各种喜欢的蔬菜，抄水。剁成末，挤干水分，肉食动物可以少加菜。与肉馅混合，加入适量玉米油，没异味的油都可以。充分搅拌，加盐调味，打入鸡蛋融合肉菜即可！

勃利饺子馅的做法 扩展

材料

白菜，猪肉，面粉，鸡蛋，盐，豆油，花椒，酱油，拌馅料，老汤


做法

1.白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。


2.猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜。


3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。


4.包肉馅料，水开后煮至水开，再加些凉水，重复三次。

勃利饺子馅的做法

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